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土市 稲から白米へ~食卓の土~@あまがさきキューズモール

毎月第3土曜日は土市(つちいち)。

お野菜をつくる土、器をつくる土、ひと言で「土」といってもその用途は様々。実は、わたしたちの生活や地球の循環においてなくてはならない土。いろんな土を多様な角度からめぐっていくイベントです。

◉今月のコンテンツ
テーマ:「稲から白米へ~食卓の土~」
田んぼに実ったお米(稲)がどのような過程を経て、見慣れた白米になるのか知っていますか?今回は農薬を使わずに育てられた稲がどのように食卓まで届くのか、その過程を一緒にたどってみましょう!

『米ぬかふりかけをつくろう』

お米を精米したときに出る米ぬかを使ってふりかけをつくろう!実際に稲からお米をとる脱穀体験もできます。完成したふりかけはお家でごはんにかけて食べてみてね♪

【参加費】300円
【ゲスト】tatoteto food
「田と手と風土を大切に そして食に繋がる体験を」をコンセプトに、兵庫県三田市で農薬を使わずに稲を育てています。年間を通して田んぼ体験を実施しているので、ぜひ現地にもお越しください。

【お申込み】https://forms.gle/idxkpXfxtAWCYXBe9

▼その他にも…

・お野菜えんにち(お野菜すくい/お野菜みくじetc)
・野菜の寄せ植え

なども開催!

◉SNS
「土市」では、Instagramで情報発信を行っております。当日のコンテンツや過去のイベントの様子などもアップしているので、ぜひフォロー&チェックしてみてくださいね。
https://www.instagram.com/tsuchiichi_qspark/

◉お問い合わせ
株式会社ここにある(笹部)
Email:tsuchiichi.amgsk@gmail.com

開催概要

開催日時 2023.07.15(Sat)
11:00-16:00
開催場所

あまがさきキューズモール 3F 「レンガのひろば」

主催 【主催】あまがさきキューズモール 【企画運営】株式会社ここにある 【協力】尼崎市小田地域課
備考 『米ぬかふりかけをつくろう』へのお申し込みはこちらから!