つちいち vol.14〜つちかう文化をつちかう〜@あまがさきキューズモール

つちかう文化を、つちかう。
 
つちいちは、2021年4月より毎月第3土曜日に開催している「食」をテーマにしたあたたかいマルシェです。
 
「土に関するものに触れてほしい」「さまざまな文化が育っていく土（環境）を培っていきたい」との思いで企画されています。
 
 
＼ 出店者様ご紹介 ／
※敬称略
■ひとにぎりの土
土の力を最大限に活かした農法で作られた食品を販売します。無農薬、無肥料、無添加の安心安全な食べ物です。どうぞお立ち寄りください。
Instagram：@makiko_hi2
 
■自然の恵ごはん かさねて
兵庫県芦屋市に工房をかまえております、自然の恵ごはんかさねてです。
自然の恵お野菜のいのちを生かし、それを食べてくださる皆さまが心体ともに健やかになられる調理を志しています。
かさねてでは、動物性食材、化学調味料、砂糖、小麦は使用せずに、無農薬、自然栽培、有機栽培で育ったお野菜を出来る限り使用し、素材のもつ力をぎゅっと引き出す「重ね煮」という調理法を取り入れて丁寧に調理をしています。
Instagram：@kasanete.ashiya
 
■かなうた 神戸元町
卵、乳製品、小麦、白砂糖、動物性原材料不使用。 米粉を使った心と體に優しいおやつです。
Instagram：@kanauta.kobe.motomachi
 
■かうち彩園
大阪・河南町の葛城山麓で山水を使い、農薬・化学肥料を一切使用せずに約100種類のお野菜を栽培しています。
マルシェ当日はオーソドックスな野菜から珍しい西洋野菜まで、見るだけでも楽しいお野菜をご用意します。
Instagram：@kauchi_saien
 
■ミマ農園
兵庫県の丹波市市島で化学肥料・農薬を使用せずに野菜を栽培しています。
 
■With K キンパ&チキン
【地産地消】にこだわった唯一無二のオリジナルキンパ&韓国チキンの専門店です。ひょうご生まれの野菜とお米の具だくさんキンパ。栄養バランスの取れた健康に良いものを開発し続けます。研究に研究を重ねた、極上のキンパ&チキン！是非、ご賞味ください。
Instagram：@with_k_2021
 
■薬膳なおかし ねこやなぎ
河南町・かうち彩園古民家にて間借り営業中の漢方・薬膳の考えを取り入れた焼き菓子屋です。
足りないものを補い、滞ってるものを巡らせ…日々食べる食材のステキなチカラをおかしにプラス。たのしく食べておいしく元気に！
マルシェ当日は夏の養生によい食材を使ったおかしを中心に、あれこれ連れて行きます。
※おかしラインナップはInstagramなどのSNS記事にて開催3日前辺りにお知らせします、是非チェックしてみてください！
Instagram：@nekoyanagi_yakuzen
 
■mavie yu
きび砂糖や甜菜糖などの優しい甘さで作るお菓子をお届けします♪
色んな方々に食べてもらいたいので
一部グルテンフリーやヴィーガンのお菓子もあります◎
Instagram：@mavie_yu.oyatsu
 
 
イベントでは、自由なお野菜、こだわりの調味料、思いの込もったお惣菜、身体想いのおやつなど、やさしいものがたくさん並びます。関心のある方はお気軽に遊びにいらしてくださいね。
 
◯場所
あまがさきキューズモール2F 屋外の広場「Q’s park」
兵庫県尼崎市潮江1-3-1
JR尼崎駅直結・徒歩2分
※雨天の場合は、3F中央北エスカレーター付近「レンガのひろば」にて開催•荒天中止