つちいち vol.15 〜つちかう文化をつちかう〜 @あまがさきキューズモール

つちかう文化を、つちかう。

つちいちは、2021年4月より毎月第3土曜日に開催している「食」をテーマにしたあたたかいマルシェです。

「土に関するものに触れてほしい」「さまざまな文化が育っていく土（環境）を培っていきたい」との思いで企画されています。

＼ 出店者様ご紹介 ／
※敬称略

■武庫之のうえん（初出店！）
武庫之のうえんは、自分たちで農地を運営するコミュニティです🌱
大切にしているのは「自分たちでつくる」こと。 畑という営みや、そこに結びつく食の豊かさを楽しみながら、ゆるりと運営しています🍅
農園で取れたハーブなどを販売します！

■味な大富（初出店！）
つきたての極上無農薬米と厳選した食材を使い、化学調味料不使用の無添加のお寿司はカラダに優しく作りたて新鮮そして美味しいことが大前提。
各種類の個包装のお寿司は選ぶ楽しさで大人気です。
また旬の食材を使ったカップ寿司やお惣菜もお持ちする予定です。
Instagram：＠ajinadaitomi

■ひとにぎりの土
土の力を最大限に活かした農法で作られた食品を販売します。無農薬、無肥料、無添加の安心安全な食べ物です。どうぞお立ち寄りください。
Instagram：@makiko_hi2

■自然の恵ごはん かさねて
兵庫県芦屋市に工房をかまえております、自然の恵ごはんかさねてです。
自然の恵お野菜のいのちを生かし、それを食べてくださる皆さまが心体ともに健やかになられる調理を志しています。
かさねてでは、動物性食材、化学調味料、砂糖、小麦は使用せずに、無農薬、自然栽培、有機栽培で育ったお野菜を出来る限り使用し、素材のもつ力をぎゅっと引き出す「重ね煮」という調理法を取り入れて丁寧に調理をしています。
Instagram：@kasanete.ashiya

■かなうた 神戸元町
卵、乳製品、小麦、白砂糖、動物性原材料不使用。 米粉を使った心と體に優しいおやつです。
Instagram：@kanauta.kobe.motomachi

■ミマ農園
兵庫県の丹波市市島で化学肥料・農薬を使用せずに野菜を栽培しています。

イベントでは、自由なお野菜、こだわりの調味料、思いの込もったお惣菜、身体想いのおやつなど、やさしいものがたくさん並びます。関心のある方はお気軽に遊びにいらしてくださいね。

◯場所
あまがさきキューズモール3F 「レンガのひろば」
兵庫県尼崎市潮江1-3-1
JR尼崎駅直結・徒歩2分