2022.7.28(Thu)レポート
つちいち主催の食をテーマにしたワークショップとごはんを楽しむ会、開催しました!
第4回目のテーマは「繰り返し使える蜜蝋ラップづくり」。
今回のワークショップは、元々この企画の参加者だった方にアイデアをいただき、一緒に調べものや準備をして実現しました!本当にありがとうございました。
アイロンで蜜蝋を溶かして布に染み込ませ、乾燥させたら完成。とても楽しかったです!
そして今月は「冷や汁」と「豆乳甘酒」をご用意しました。トースターで焼いて香ばしくなった味噌を、干し椎茸の旨味が詰まったお出汁で溶いてごはんの上からかけていただきます。具材は、鯵の干物、きゅうり、枝豆、豆腐に、茗荷、大葉などの薬味をたっぷり加えました。
今月も参加者の方々のおかげで楽しくあたたかなひとときを過ごすことができました。
次回つちいちは8月20日(土)、第5回目のワークショップは8月23日(火)開催予定です!来月もたくさんの方のご参加お待ちしております。
【8月20日開催✨】つちいち@あまがさきキューズモール
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